Il mercato del formaggio di Gouda - una tradizione secolare

Mercoledì, 03 Aprile 2024

Sei alla ricerca di un'uscita da fare in giornata mentre soggiorni ad Amsterdam? Allora sei nel posto giusto! Da aprile a marzo potrai assistere ad mercato del formaggio di Gouda.

I formaggi provenienti dai Paesi Bassi sono celebri in tutto il mondo. Uno degli eventi più unici legati a questo delizioso universo è senz'altro il mercato del formaggio che si tiene nella pittoresca città di Gouda. La stagione 2024 di questa affascinante celebrazione avrà inizio domani 4 aprile e si protrarrà fino al 29 agosto. Scopri in questo articolo di cosa si tratta!

La città di Gouda vanta una tradizione ricca di mercati, che risale ai tempi medievali. Quando nel XIII secolo acquisì lo status di città, le attività commerciali prosperaro molto rapidamente. Nei primi tempi si trattava perlopiù di singoli venditori che vendevano informalmente i loro prodotti per strada. Fu solo nel secolo successivo che il Conte Guglielmo IV permise alla cittadina di istituire un mercato ufficiale per il commercio di lana e lino. Successivamente iniziarono a vendere altre sorti di prodotti tra cui canrme, cereali, e pesce. Il formaggio venne introdotto al mercato nel XVI secolo ampliando cosi la reputazione di Gouda nel mercato internazionale. Nel corso dei secoli è quindi passato da un modico mercato locale ad un'attività commerciale moderna che attira migliaia di visitatori.

L'ultima manifestazione del mercato ufficiale del formaggio di Gouda si sarebbe tenuta nel 1987. Da allora quella che vediamo oggi e più che altro una rappresentazione folcloristica dove i visitatori possono assistere a rievocazioni e passeggiare tra le bancarelle. Una vivace rappresentazione ricca di storia olandese a cui partecipano anche numerosi volontari che indossando abiti tradizionali danno spettacolo. La comunità cerca di coinvolgere il pubblico il più possibile e lo fa ad esempio facendo passeggiare i visitatori tra le forme di formaggio o coivolgendole di una competizione in cui si deve indovinare il peso delle forme di formaggio Gouda.

Informazioni sull'accessibilità

Apertura: ogni giovedì dal 4 aprile 2024 al 29 agosto 2024.

Orari: dalle ore 10 alle ore 12:30 (noi consigliamo di arrivare alle 10).

Prezzo biglietto: gratis.

Informazioni sull'autore

Silvia Causin

Welcome! I am Silvia, Italian by birth but Amsterdammer by heart and founder of AmsterdaMobile. Having always been passionate about art, touring and tourism, I decided to open this company to offer travellers a new way to explore the culture, art and history of Amsterdam. In recent years I have added to my master’s degree in the History of Arts from the University of Venice, the city referred to, jokingly of course, by Amsterdammers as the "Amsterdam of the South". I became a qualified tour guide specialized in accessible tours. Do you want to find out more about the beauties and stories of this corner of the world? Follow us also on Instagram by clicking here

Benvenuti! Sono Silvia, italiana di nascita ma Amsterdammer di cuore e fondatrice di AmsterdaMobile. Da sempre appassionata di arte, turismo e turismo, ho deciso di aprire questa azienda per offrire ai viaggiatori un nuovo modo di esplorare la cultura, l'arte e la storia di Amsterdam. Negli ultimi anni ho conseguito la laurea magistrale in Storia delle Arti presso l'Università di Venezia, la città scherzosamente definita dagli Amsterdammers "l'Amsterdam del Sud". Sono diventata una guida turistica qualificata specializzata in tour accessibili. Vuoi saperne di più sulle bellezze e le storie di questo angolo di mondo? Seguici anche su Instagram cliccando qui.

Commenti

Nessun commento ancora fatto. Sii il primo a inserire un commento